Roberto Covaz è nato nel 1962 a Monfalcone dove risiede. Giornalista, è responsabile della redazione di Gorizia-Monfalcone de Il Piccolo. Ha al suo attivo diverse pubblicazioni.  Per Libreria editrice goriziana ha pubblicato "Gorizia nella Grande guerra" (2014) e "La domenica delle scope" (2012). Tra gli altri lavori da segnalare “Gorizia-Nova Gorica, niente da dichiarare” (2007), “Le abbiamo fatte noi. Storia del cantiere e dei cantierini di Monfalcone” (2008), “I pescatori di Grado” (2009), “Memorie di Silvino Poletto, il partigiano Benvenuto” (2010), “Amianto, i polmoni dei cantierini di Monfalcone" (2013) editi da Edizioni Biblioteca dell'Immagine. In proprio ha pubblicato “La rosa di Gorizia, storia del radicchio goriziano”.